餃子・中華好き集まれ！　　接客・調理がメインの仕事です！

有限会社大富商会（餃子専門店　黒龍　瀬戸店・イオン則武店）

弊社は日本人スタッフ、中国人スタッフが共に活躍するグローバルな会社です。 創業者は、中国”黒竜江省”の農家出身で５人兄弟の末っ子でありながら 当時の貧しかった自身の家庭を支え、20歳の時に来日。離れて暮らす家族を養うために、日本人の好む中華料理を学び、名古屋市千種区に”台湾料理鮮味館”一号店を開業。 ”共に働く社員はもちろん、その家族の方々の生活も豊かにする” という思いが人一倍強く、社員からの信頼も厚くて、そのモットーがそのまま弊社の経営理念となっております。 その後は全６店舗まで拡大したが、2012年に”餃子専門店黒龍”として業態転換。 本場中国ではポピュラーな「手作り餃子の美味しさを日本の皆様にお召し上がりいただきたい！」という思いで、 現在ではグループ店含めて計4店舗展開中。今後も、随時新店舗出店予定です。 グループ店の中には”餃子・点心テイクアウト専門店”や、”海鮮居酒屋”など多ジャンルに渡って事業を行っております。 本場中国の料理人や、点心部門のエキスパート”点心師”、日本人スタッフも現役店長として活躍中。 アルバイトスタッフの離職率も低く、ほとんどの方が新卒社会人になるまで 共にお店を盛り上げてくれています。